El molino de Coulx se alza orgulloso sobre una colina a 165 metros sobre el nivel del mar. Construido en 1799, según la fecha que figura sobre la puerta, el edificio es un molino de torre cilíndrica de 7 metros de altura, de piedra toba y arenisca, cubierto por un tejado cónico de estilo gascón.
Fue restaurado por el municipio de Coulx a principios de la década de 2000, respetando sus características originales. Se puede visitar previa petición o durante las Jornadas Europeas del Molino, las Jornadas Nacionales del Pequeño Patrimonio y del Molino y las Jornadas Europeas del Patrimonio. Se pueden organizar demostraciones de fabricación de pan durante las Jornadas de los Molinos.