Descripción
La Ferme du Buguet se encuentra en el sur del Périgord Noir, entre las regiones de Agenais y Quercy, entre Villeneuve-sur-Lot, Sarlat y Cahors.
La granja cría palmípedos grasos. Produce foie gras de pato y oca, confits, cuellos rellenos, patés y grillos. Conservas de castañas, mermeladas, tourrin. Puede encontrar la Ferme du Buguet en el Marché de Producteurs de Pays de Sauveterre-la-Lémance los martes de julio y agosto, en el Marché de Producteurs de Pays de Montcabrier los viernes de julio y agosto, en el mercado de Monpazier los jueves por la mañana durante la temporada y en algunos mercados gourmet.
